Cake aux carottes.

Cake aux carottes ...

Une nouvelle recette qui a plu à toute la famille.

Ingrédients ...

4 grosses carottes.

2 oeufs.

30g de sucre en poudre.

50g de farine.

1 sachet de levure chimique.

15cl de lait.

70g de beurre.

Sel et poivre.

Laver et éplucher les carottes, les couper en morceaux, les faire cuire.

Les réduire en purée.

Battre les oeufs en omelette.

Y incorporer la purée de carottes, saler et poivrer, ajouter le sucre, la farine, la levure, le lait, et le beurre.

Verser la pâte dans un moule à cake, cuire au four préchauffé à 180° pendant 45 minutes.

Perso, nous l'avons dégusté avec une délicieuse raclette.

Comments

[maryse]

miam ! ça doit être délicieux


merci Domi pour la recette


bonne soirée


gros bisous


Maryse

[domi/abby]

bon appétit  :-)


petit coucou du jeudi


bizzz


A bientôt

[Nat]

c'est trop bon le gâteau carotte bises

[detout.etderien.over-blog.com]

Merci, je note la recette pour ma fille qui est végétarienne, cela a l'air bien bon


Bisous

[Chantal]

Mmmmmmmmmm ça a l'air bon, je prends note de ta recette.